৫ আশ্বিন ১৪৩৩
ড্রাগন ফলের পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্য উপকারিতা
দৃশ্যানন্দিন ও পুষ্টিকর ফল হিসেবে ড্রাগন এখন নিত্যদিনের খাদ্যতালিকায় বেশ জনপ্রিয় হয়ে
উঠেছে। গোলাপি বা হলুদ খোসার ভেতরের সাদা কিংবা লাল শাঁস এবং ছোট কালো বীজে সমৃদ্ধ এই ফলে রয়েছে প্রভূত স্বাস্থ্য উপকারিতা:
রোগ প্রতিরোধ ও অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট: এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, বেটালাইন ও ফ্ল্যাভোনয়েড রয়েছে। এগুলো শরীরের ক্ষতিকর ‘ফ্রি র্যাডিক্যাল’ থেকে কোষকে রক্ষা করে এবং সামগ্রিক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ভূমিকা রাখে।
হজম ও পেটের স্বাস্থ্য: উচ্চ ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়ায় ড্রাগন ফল কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করে। পাশাপাশি এর ‘অলিগোস্যাকারাইড’ নামক প্রিবায়োটিক ফাইবার অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি ঘটিয়ে পেটের সার্বিক স্বাস্থ্য ভালো রাখে।
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ: ফাইবার থাকার কারণে খাবার থেকে শর্করা শোষণের গতি ধীর হয়ে যায়, যা রক্তে শর্করার মাত্রা হুট করে বাড়তে দেয় না।
হৃদযন্ত্রের সুরক্ষা: ফলটিতে থাকা ফাইবার কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। এছাড়া এতে সোডিয়ামের পরিমাণ কম এবং বীজগুলোতে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট থাকায় তা হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য ইতিবাচক।
ত্বকের যত্ন ও আর্দ্রতা: ভিটামিন সি ত্বকে কোলাজেন তৈরিতে সাহায্য করে, যা ত্বকের গঠন ও স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখে। পাশাপাশি ফলটিতে থাকা পর্যাপ্ত পানি শরীরের জলীয় ভারসাম্য রক্ষা করতে সহায়তা করে।
স্বাস্থ্যকর খাদ্যতালিকা, নিয়মিত শরীরচর্চা, পর্যাপ্ত ঘুম ও পানি পানের পাশাপাশি ড্রাগন ফল খেলে শরীরে সার্বিক সুস্থতা বজায় রাখা সহজ হয়।
এসআর
