রোজায় প্রোটিন: সুস্থ থাকতে কখন এবং কতটুকু খাবেন?

রমজানে সেহরি ও ইফতারে সুস্বাদু খাবারের পাশাপাশি শরীরের পুষ্টির ভারসাম্য রক্ষা করা

 জরুরি। বিশেষ করে প্রোটিন বা আমিষ জাতীয় খাবার ওজন নিয়ন্ত্রণ, পেশি গঠন এবং দীর্ঘ সময় পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে। তবে এটি খাওয়ার সঠিক সময় ও পরিমাণ জানা থাকা প্রয়োজন।

​ওজন নিয়ন্ত্রণ: প্রোটিন হজম করতে শরীর বেশি শক্তি ব্যয় করে, যা ক্যালোরি পোড়াতে সাহায্য করে।

​দীর্ঘক্ষণ তৃপ্তি: এটি ক্ষুধা উদ্দীপক হরমোন কমিয়ে দীর্ঘ সময় পেট ভরা রাখার অনুভূতি দেয়।
​পেশি রক্ষা: পর্যাপ্ত প্রোটিন না খেলে শরীর দুর্বল হয়ে পড়ে এবং পেশি ক্ষয় হতে পারে।
​খাওয়ার সঠিক সময় ও নিয়ম

সময় করণীয় ও উপকারিতা
সেহরিতে ডিম, দুধ, দই বা ডাল রাখুন। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখে এবং সারাদিন ক্ষুধা কমায়।

ব্যায়ামের পর ইফতারের পর হালকা ব্যায়াম করলে তার ৩০-৬০ মিনিটের মধ্যে প্রোটিন খান। এতে পেশি দ্রুত পুনর্গঠিত হয়।
রাতে (ঘুমের আগে) একবারে

অতিরিক্ত প্রোটিনের ঝুঁকি
​মনে রাখবেন, অতিরিক্ত কোনো কিছুই ভালো নয়।
​একসঙ্গে খুব বেশি প্রোটিন খেলে রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বেড়ে যেতে পারে।

​ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে অতিরিক্ত প্রোটিন কিডনির ওপর বাড়তি চাপ সৃষ্টি করতে পারে।
​ইফতারে ভাজাপোড়ার চেয়ে মাছ, মাংস বা ডালের মতো মানসম্মত প্রোটিন বেছে নেওয়া বুদ্ধিমানের কাজ।

রোজায় সতেজ থাকতে পরিমিত এবং সঠিক সময়ে প্রোটিন গ্রহণ করুন। এটি আপনাকে কেবল কর্মক্ষমই রাখবে না, বরং দীর্ঘ উপবাসের ধকল সইতেও সাহায্য করবে।