শীত এলেই ত্বকে শুষ্কতা, খসখসে ভাব ও টান অনুভূত হয়। বাইরে
থেকে ময়েশ্চারাইজার বা সিরাম ব্যবহার উপকারী হলেও ত্বককে ভেতর থেকে পুষ্টি জোগানো আরও বেশি জরুরি। পর্যাপ্ত পানি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ভিটামিনসমৃদ্ধ খাবার ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে বড় ভূমিকা রাখে। শীতে স্যুপ হতে পারে ত্বক পরিচর্যার একটি সহজ ও কার্যকর উপায়। উষ্ণ, হালকা এবং পুষ্টিকর এই খাবারগুলো ঘরে বসেই তৈরি করা যায়। চলুন জেনে নেওয়া যাক—শীতকালে ত্বকের জন্য উপকারী ৫টি স্যুপ সম্পর্কে।
১. গাজর ও আদার স্যুপ
গাজরে থাকা বিটা ক্যারোটিন শরীরে গিয়ে ভিটামিন এ-তে রূপ নেয়, যা ত্বকের ক্ষত সারাতে এবং আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করে। আদা প্রদাহ কমাতে কার্যকর এবং রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে। শীতকালে ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখতে এই স্যুপ বেশ উপকারী।
২. টমেটোর স্যুপ
টমেটো লাইকোপিনে ভরপুর, যা একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এটি ত্বককে পরিবেশগত ক্ষতি থেকে রক্ষা করে এবং তারুণ্য ধরে রাখতে সহায়তা করে। পুদিনা পাতা যোগ করলে স্যুপে বাড়তি সতেজতা আসে এবং ত্বকের জন্য অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল উপকারও মেলে।
৩. পালং শাক ও মসুর ডালের স্যুপ
পালং শাকে রয়েছে আয়রন, ফোলেট ও ভিটামিন সি, যা কোলাজেন তৈরিতে সহায়তা করে। মসুর ডাল থেকে পাওয়া প্রোটিন ত্বকের কোষ পুনর্গঠনে সাহায্য করে। এই স্যুপ নিয়মিত খেলে ত্বকের আর্দ্রতা ও উজ্জ্বলতা বজায় থাকে।
৪. কুমড়ার স্যুপ
কুমড়া ভিটামিন এ ও সি-এর ভালো উৎস, যা শুষ্ক ত্বকে আর্দ্রতা ফিরিয়ে আনতে সাহায্য করে। এর মসৃণ ও ক্রিমি স্বাদ যেমন আরাম দেয়, তেমনি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বকের ভেতর থেকে পুষ্টি জোগায়। পুষ্টি বাড়াতে কুমড়ার বীজ ছড়িয়ে খাওয়া যেতে পারে।
৫. মুরগি ও সবজির স্যুপ
এই স্যুপে রয়েছে চর্বিহীন প্রোটিন ও বিভিন্ন সবজি, যা ত্বকের কোষ গঠনে সহায়ক।
ঝোলজাত খাবার শরীরের পানিশূন্যতা কমায়, ফলে ত্বক থাকে নরম ও সতেজ। শীতের দিনে এটি একটি আদর্শ স্বাস্থ্যকর খাবার।
এসআর
মন্তব্য করুন: