যেসব ভুলে খাবারে মিশে যাচ্ছে ক্ষতিকর প্লাস্টিক কণা

বিভিন্ন গবেষণা পর্যালোচনায় দেখা গেছে, গরম চায়ে মাইক্রোপ্লাস্টিক ছড়ানোর বড় উৎসগুলোর

 একটি হলো টি-ব্যাগ। একটি মাত্র টি-ব্যাগ থেকেই কোটি কোটি অতি সূক্ষ্ম প্লাস্টিক কণা পানিতে মিশে যেতে পারে। আশ্চর্যের বিষয় হলো, ‘কম্পোস্টেবল’ বা পরিবেশবান্ধব হিসেবে চিহ্নিত অনেক টি-ব্যাগেও উদ্ভিজ্জ উপাদানের সঙ্গে লুকানো প্লাস্টিক থাকতে পারে।

এই ঝুঁকি কমাতে গরম পানীয় তৈরির সময় খোলা চা পাতা ব্যবহার করা এবং স্টেইনলেস স্টিলের টি-ইনফিউজার নেওয়াই সবচেয়ে নিরাপদ উপায়।

একই সঙ্গে পানি গরম করার জন্য কাচের তৈরি বৈদ্যুতিক কেটলি ব্যবহার করাও তুলনামূলকভাবে স্বাস্থ্যসম্মত।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন, অতিরিক্ত আতঙ্কের প্রয়োজন নেই। তবে ধীরে ধীরে রান্নাঘরে প্লাস্টিকের ব্যবহার কমিয়ে আনার অভ্যাস গড়ে তোলা বুদ্ধিমানের কাজ। যেসব প্লাস্টিক সামগ্রী নিয়মিত গরম করা হয়, ফ্রিজে রাখা হয় বা ডিশওয়াশারে ধোয়া হয়, সেগুলোর বিকল্প হিসেবে সিলিকন, কাঠ, ধাতু কিংবা কাচের তৈরি জিনিস ব্যবহার করলে দীর্ঘমেয়াদে স্বাস্থ্যের সুরক্ষা নিশ্চিত করা সম্ভব।