শীতের সময় গরম পানীয় শরীর ও মন—দুটোতেই আরাম দেয়। দুধ চা
বা কফির পাশাপাশি অনেকেই এই সময়ে হালকা ও প্রাকৃতিক পানীয় বেছে নেন। আদা ও লেবু দিয়ে তৈরি চা ঠিক তেমনই একটি সহজ কিন্তু উপকারী পানীয়, যা শীতের দিনের সঙ্গে বেশ মানানসই।
স্বাদে সতেজ হওয়ার পাশাপাশি নিয়মিত ও পরিমিত পরিমাণে আদা-লেবুর চা পান শরীরের সুস্থতা ধরে রাখতে সহায়তা করতে পারে। সকালে ঘুম থেকে উঠে কিংবা ঠান্ডা সন্ধ্যায়—যেকোনো সময়ই এটি শীতকালীন খাদ্যাভ্যাসে ভালো সংযোজন হতে পারে। শীতে এটি কেন উপকারী, তা নিচে তুলে ধরা হলো—
১. শরীরের উষ্ণতা ধরে রাখতে সাহায্য করে
আদার একটি প্রাকৃতিক উষ্ণতাদায়ক গুণ রয়েছে। শীতকালে এটি শরীরের ভেতরের তাপমাত্রা বজায় রাখতে সহায়ক হতে পারে। গরম পানির সঙ্গে আদা ও লেবুর রস মিশিয়ে পান করলে রক্ত চলাচল সক্রিয় হয় এবং শরীর ভেতর থেকে উষ্ণ অনুভব করে। ঠান্ডায় যখন শরীর জড়তা বা ক্লান্তি অনুভব করে, তখন এই চা বেশ আরামদায়ক হতে পারে।
২. হজম প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে
শীতকালে খাবার সাধারণত তুলনামূলক ভারী হয়, যা অনেক সময় হজমে সমস্যা তৈরি করতে পারে। আদা দীর্ঘদিন ধরেই প্রাকৃতিক পাচক উপাদান হিসেবে পরিচিত। এটি হজমশক্তি বাড়াতে, গ্যাস ও অস্বস্তি কমাতে এবং পেটের কার্যকারিতা স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে। লেবু যোগ করলে চায়ের স্বাদ যেমন ভারসাম্যপূর্ণ হয়, তেমনি এটি পানীয়টিকে হালকা করে তোলে, ফলে হজম সহজ হয়।
৩. গলার আরাম দেয় ও ঠান্ডাজনিত অস্বস্তি কমায়
শীতের ঠান্ডা বাতাসে অনেকের গলায় খুসখুস বা অস্বস্তি দেখা দেয়। উষ্ণ আদা-লেবুর চা গলা আরাম দিতে পারে। আদার প্রদাহ-নিরোধক গুণ গলার জ্বালা কমাতে সহায়ক, আর লেবুর ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। তাই ঠান্ডা লাগার শুরুর দিকেই এই চা পান করলে উপকার পাওয়া যেতে পারে।
এসআর
মন্তব্য করুন: